Nästan ingen har nog missat trenden att göra grönkålschips i ugnen och det här är en liknande variant men som går betydligt snabbare, perfekt som tillbehör till maten som bidrar med ytterligare en god smak och konsistent till rätten
Börja med att skölja grönkålen och skär sedan av rotstocken och strimla grönkålen. Salt och peppar. Hacka kantarellerna grovt och lägg dem med i skålen med grönkålen och löken
Blanda detta med riset, smaka upp med salt och peppar. I samarbeta med Vegomat gjorde vi dessa risbollar vegansk genom att byta ut mozzarellan mot en sojsbaserad ”mozzarella”
Men med det nykomna snötäcket ute blir promenaderna verkligen vackra och mysiga. Imorse fick jag med min syrra på morgonpromenaden, med lovord om att kylan inte kommer kännas om hon klär på sig ordentligt, tydligen är hon inte lika härdad som en annan som måste pallra sig igenom dessa promenader lite titt som tätt
Börja med att skala och hacka morötter. Tillsätt salt och peppar och ställ in formen i ugnen. Lägg i en ugnssäker form tillsammans med blomkål och vitlöksklyftor, lämna gärna skalet kvar på vitlöksklyftorna
En svensk studie som publicerats i tidskriften Pediatrics visar att folat, som finns i grönkål, kan påverka vår kognitiva förmåga, som gör att vi kan ta in och tolka information
Kanelig äppelpaj med krispigt, halvknaprigt, halvmjukt täcke och massa vaniljsås till. Min yngsta dotter har haft stora problem med eksem sedan flera år
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.