Coop

Grillade lammkotletter med kapris- och sparrissallad

Name: Grillade lammkotletter med kapris- och sparrissallad
Ingredients: 1 tsk salt; 0,5 tsk nymalen vitpeppar; 12 lammkotletter; 2 citroner, halverade; 250 g (skalad) grön sparris, klyvd på längden; 1 skalad, tunt strimlad gul lök; 4 urkärnade, strimlade tomater; 4 msk kapris; 0,5 dl färsk mynta, plockade blad; 2 msk olja; 1 msk vitvinsvinäger; 0,5 tsk salt; nymalen vitpeppar