skanemejerier.se

Grillade grönsaker

Snittbetyg 0 0 röster

Majskolvar:
Kokta, tinade frysta eller konserverade. Pensla med lite grillolja. Grilla hela eller i bitar 15-20 minuter.
Squash:
Skär squashen i 2 cm tjocka skivor, tvärs över, eller på längden. Pensla med lite grillolja, salta och strö över lite örtkryddor.
Grilla 2-3 minuter på varje sida.
Champinjoner:
Grillas hela eller delade ca 4 minuter.
Lök:
Skär i klyftor eller tjocka skivor. Pensla med lite grillolja. Grilla ca 10 minuter. Hela smålökar kokas före grillning.
Paprika:
Dela och kärna ur paprikorna. Grilla tills skinnet nästan blivit svart. Dra av skinnet och pensla med lite olja.
Salta och peppra.
Tomater:
Dela tomaterna på bredden. Strö över örtkryddor. Grilla ca 3 minuter på varje sida tills skalet börjar släppa.