Grillad halloumi med polenta, avokadosalsa ochgrillad paprika. Grillad halloumi. Mycket beroende på att jag har lite dålig fantasi och idétänk när det gäller just den typen av mat samt att det är lite svårt att sälja in hos familjens yngre representanter
Att få rätt på PH värdet, lägga in kolhydratrotering i kosten och använda K-otic som PWO har gjort en stor skillnad, jag har fått sån tryck i kroppen och skinnet har dragit ihop sig
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Grillad några citronklyftor och servera med basilka-aioli och lite ripplad balsamicocremé. Även om det regnar och är mörkt och det inte lockar att gå ut och grilla så kan man alltid ta fram grillpannan på spisen inne
Maken är hemma och ordningen är återställd. Bryt skinkan i bitar och fördela över salladen. Toppa med pinjenötter (som man med fördel kan rosta i en torr stekpanna), färsk timjan och lite honung
Det är något särskilt med grönsaker marinerade i olivolja och sedan stekta i ugn eller grillade på grillen, det drar en bris av medelhavet genom rummet när man äter dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.