Igår kändes det som hösten öppnade dörren och tittade in. Vädret växlade som en tokig mellan ösregn och värmande sol, men den där krispiga luften märktes klart och tydligt, och jag måste erkänna…jag ÄLSKAR hösten
Det var lätt som en plätt, hälsar Greta. Så här gör du Gretas Syltkakor. Det är Greta, 7 år - som vill berätta för er att hon har bakat syltkakor - nästan alldeles själv
Biff Greta 2 port. Biff Greta 2 port. Favoritpytt. Idag får du receptet på en av mina personliga favoriter bland vår svenska, traditionella restaurangmat
Det här är första gången jag har provat att laga Grisens Hemlighet och den är sjukt god. 3-4 stycken grisens hemlighet. Lägg grisens hemlighet ovanpå och bryn på medelvärme cirka 5 minuter på varje sida
Vi har testat att laga pulled pork. Ni vet när köttet har grillats sådär länge och sedan fått vila ännu längre, så att man sedan bara kan dra det i trådar
• Om styckdetaljen verkligen kommer från en spansk Ibericogris, så är den antagligen fryst. Secreto Iberico/Grisens hemlighet är tjockare i mitten och smalare utåt kanterna
Ett recept jag ser att jag missat lägga upp är denna Biff Greta. – Det är en Biff Greta faktiskt som härstammar från stadshotellet i Karlstad där den ofta serverades som vickning framåt småtimmarna men fanns aldrig med på menyn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.