Här kommer en vegetarisk variant med svamp och spenat. rejält med salt & vitpeppar. Har du lite ris och köttfärssås över – blanda ihop och gratinera i paprika, så har du en vardagsmiddag
Servera de mexikanska biffarna tillsammans medris och en fräsch sallad. Här skulle jag vilja tipsa om att ha en god avokadosallad till, typ roman/isbergs, rödlök, tomat, gurka och avokado – med lätt citronvinegrette över
Bred ut den stekta korven med lök ovanpå risbädden. Skiva falukorven tunt, tillsammans med skivad gul lök och vitlökskross, och stek tillsammans med smör i en medelvarm stekpanna tills de får stekyta
Tag med en slev och stick i riset så såsen blandas medriset lite grand. Slå i de skivade shampinjonerna och låt dem brynas med i grytan några minuter
Serverade det med uppkokta, frysta grönsaker, med rivet blomkålsris, gär utmärkt till denna rätt. Det var dags för fiskdag idag, med bacon- och parmesansmak
Servera tillsammans med ett gäng krispiga nachochips, ris och en god sallad. Ja, idag lyser solen från klarblå himmel, och tur är väl det med tanke på att jag ska på student idag
Vispa äggvitorna med sockret och ättikan till ett hårt skum. Jag bakade en dubbel sats av denna risekrispies tårta när vi hade vänner på besök och då blir det en hel plåt
Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås
Servera med exempelvis hemmagjorda klyftpotatis eller ris och och god grönsallad, och varför inte testa servera kokta svartrötter till, som jag gjort på bilden här
Stekt rismed kyckling är en av mina favoriträtter. Häll på soja, sesamolja, fisksås, hoisinsås, salt och peppar och låt puttra en stund tillsammans med grönsakerna
Servera exempelvis tillsammans med pasta, ris eller potatis och lite stekta grönsaker. Nja, så vansinnigt längesedan är det ju inte, men jag hoppas hursom att allt är bra med er där ute i vintersverige
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.