Blanda potatis, morot, vitlök och lök med olja, honung, timjan, salt och svartpeppar i långpannan. Skölj och putsa potatisen eller skala den om den har fult skal
Dra då gärna av ugnsvärmen, det räcker med eftervärmen. potatis. 1potatis morötter palsternacka rödbetor röd lök vitlök olivolja saltSkala potatis, morötter, palsternacka och rödbetor. Skär potatis och rödbetor i klyftor och morötter och palsternacka i skivor eller i ca 1 cm breda strimlor av lagom längd
Försök att pressa ur lite vätska ur potatisen. Lägg potatis o ost i en bunke o rör om. riv 4 potatisar och 100 g parmesanost grovt. 4 potatisar och 100 g parmesanost grovt
Men när det är sommar och färskpotatistider nöjer jag mig med den näst bästa varianten, att använda koktfärskpotatis och ösa över en massa gott i en gratäng
4 750 g kokt, kall potatis (750 g motsvarar 8-10 st) 4 dl mjölk (3 %) 2 msk vetemjöl 1/2 msk smör eller margarin 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
8-10 medelstorapotatisar, ca 3/4 kg. 8-10 medelstorapotatisar, ca 3/4 kg 2 gula lökar Ca 300 g rökt skinka 2 dl riven lagrad ost 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Ev 1 tsk timjan 2 dl vispgrädde
Lite matlagning igen då, var sugen på att testa göra köttfärslådan medpotatismed lite extra ingredienser för att få den lite matigare(mättnadskänslan håller sig längre och blir lite mera smaker i maten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.