En bra och billig grönsaksgratäng när hungern anfaller och man inte har så många " pluppar " kvar. Man kan också använda grönsaksspsd eller grönsaksbuljong till såsen, men jag tycker den ser trevligare ut om man har kokosmjölk som bas
Det är sannerligen inte den snyggaste grönsaksgratängen i världen, men god är den. Min lasagne är inte heller så snygg, den heller, men både grönsaksgratängen och lasagnen har rejält med sås och det är då gratänger blir som godast, eller hur
Gratinera i övre delen av ugnen (250 grader) tills grönsaksgratängen fått fin färg ca 5-10 minuter. 800 gram färska grönsaker eller 700 gram frysta grönsaker
Behövde ju göra något med en broccoli som legat lite för länge i kylen. Så jag skar ner den i små bitar, även en liten fänkål blev hackad och en bit sellerirot som börjat mjukna lite blev riven på rivjärn
Grönsaksgratängzuccinitomaterauberginepurjolökpaprikorlagrad ostgräddesaltpeppar1. Foto. Tina FallgrenMamma tillagar köttet på ett eget vis, hon skär det i bitar, saltar, pepprar, har på olja samt soja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.