Min lasagne är inte heller så snygg, den heller, men både grönsaksgratängen och lasagnen har rejält med sås och det är då gratänger blir som godast, eller hur
150 g rumsvarmt smör1 dl havregryn1 msk kallt vattenRågsiktBlanda allt till smidig deg , börga med 2 dl mjöl o ta i lite mer till fin deg, ställ in 30 min i kylen. 2 ägg1 dl mjölk½ pkt keso (stort pkt)150 g riven ost75 g riven ädel ost, den du gillar, vi hade kvibille ädel
Fräs curryn under omrörning i en kastrull med smör. Skölj och dela blomkål och broccoli i buketter, och förväll i en kastrull med lättsaltat vatten, 3 minuter. Späd med grädden under omrörning, och låt såsen sjuda i 3 minuter
Toppad med skivad banan, kanel och honung. Det här ser ut som risgrynsgröt men är en skål keso. Går ju jättebra att förbereda och ta med till jobbet eller träningen
Blanda den stekta zucchinin och purjolöken med potatis och tomat i den uppvärmda formen. Sätt ugnen på 225 grader och värm en ugnsfast form med resten av olivoljan
Smula ner jästen i en degbunke och rör ut den med det ljumna vattnet. Degen blir lätt lite kladdig av keson men ta inte i för mycket mjöl, degen ska vara lite kladdig men ändå formbar
Garnera med att sticka ner tacochips i gratängen och strö över färsk timjan. Dela och kärna ur squashen med ett kul-järn, och skär i 1 cm tjocka skivor. Fräs lök, squash och paprika i en gryta med olja, 3 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.