Tillsätt sedan grönsakernaoch häll smeten i en ugnsfast form. Den mest klassiska varianten av frittata görs pâ lök, men man kan i pricip blanda i vilka grönsaker som helst
Den passar till så mycket, som dipp till grönsakeroch korv eller som god sås till diverse grillat. Vi fick en sådan smaskig sås, eller dipp, på ICAs grillevent häromveckan
Lägg på hälften av tomatsåsen och sedan ytterligare tre lasagneplattor. Lägg på tre lasagneplattor. Fräs zucchini, lök och kassler var för sig och lägg sedan i samma panna, gärna med lite hög kant
Skär paprikorna i halvor på längden och ta bort kärna ur dem. Tillsätt olja, avrunna och soltorkade tomater, vitlök, ströbröd, finhackad persilja, valnötter ochpesto
Servera med ett bröd till som du gillar och kanske en grönsallad. Lägg potatisen i en ungsfast form, lägg i vitlöken, häll på olivolja och strössla över rosmarinen
Sen hällde jag upp det på varma burkar och satte på locket. Svårt att få dem att mogna bra i efterhand tycker jag så lördagspysslet här blev att göra marmelad på allihopa
Jag börjar nu min tjänst som kokerska/barnskötare på ett litet föräldracooperativägd förskola där ekologiskt, närproducerat är i fokus när det kommer till matlagningen och inget hel- eller halvfabrikat får komma innanför dörrarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.