Goda julpepparkakor
madeleines recept
madeleines recept
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Här är mitt bästa pepparkaksrecept (alltså mammas…).
  • 2,5 dl socker
  • 1,5 dl sirap
  • 175 gram smör
  • 0,5 msk ingefära
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk malda nejlikor
  • 0,5 tsk malen kardemumma
  • 1,5 dl grädde
  • 0,5 msk matsoda
  • 0,75 liter vetemjöl
  •  
  • Gör så här
  • Smält smöret
  • Vispa sirap och socker en stund, tillsätt smöret och alla kryddorna
  • Sätt till grädden (gärna vispad) och sodan blandat med lite vetemjöl
  • Tillsätt resten av vetemjölet (spara lite till utbakningen)
  • Låt degen stå i kylen övertäckt över natten
  • Kavla ut degen tunt och ta ut med mått
  • Grädda i 175-200 grader i ca 8-10 minuter

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.