Stjälp upp degen på ett bakbord mjölat med glutenfri mjölmix. Glutenfriasaffransbullar med mandelmassa och vit choklad (ca 40 st). ca 10 dl glutenfri mjölmix, tex Semper fin mix. Glutenfriasaffransbullar med mandelmassa och vit choklad (ca 40 st). 1 ägg ca 10 dl glutenfri mjölmix, tex Semper fin mix
Så här gör du. 50 minuter. Saffransdeg. Börja med att göra en fördeg. Värm upp mjölken med saffran till fingervarmt och lös upp jästen i mjölken och blanda ihop det med vetemjölet
Mitt tidigare inlägg på saffransbullar har ju varit otroligt populärt vilket ju är jätteroligt. Därför tänkte jag fresta med ytterligare en variant på supergoda saffransbullar
Har bakat efter liknande recept tidigare år men nu kör vi utan kesella. I januari är man ruggigt trött på allt vad saffransbullar, julkryddor, glögg, risgrynsgröt, julskinka, rödkål, pepparkakor, knäck och så vidare heter
Jag fortsätter mitt semesteruppdrag, att hitta bra recept som är glutenfria. Dottern har fått diagnosen IBS och ska därför undvika gluten och laktos ( och en hel del frukt och grönt) för att må bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.