Med det temat i åtanke tillagades bland annat glöggpannacottamed pepparkakssmulor. Men efterrätten blev supergod, och jag kan bara tänka mig hur god den måste bli med en riktig glögg i
Jag avskyr gelatinblad eftersom jag aldrig får till konsistensen med det. Idag gjorde jag en pannacotta med glöggsmak och det blev supergott och framför allt superjuligt
Så här lagom till jul provade jag att göra Linnéas skafferis pannacotta med glögg. Krama vattnet ur de blötlagda gelatinbladen och rör ner med i den varma grädden
Några av dessa är rådjursstek med plommonsky, Karl-Johansvampsoppa, anis- och fänkålssill, rödbetsglass, saffransmaräng, glöggpannacotta och kanderade popcorn
Nu ska jag ta fram julskinkan för att den ska hinna bli rumstemererad, sen är det köttbullar och glöggpannacotta på programmet innan vi ska till dottern och äta julgröt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.