Halvåtta

Halvåtta

  • 5 Recept
Hallonpannacotta, rawfood style.

Hallonpannacotta, rawfood style.

Kommer ni ihåg den där råa mangopannacottan (här) som vi gjorde för ett tag sedan, den som fick avsluta vår asiatiska buffé (här)
Glöggpannacotta med clementinspegel

Glöggpannacotta med clementinspegel

Nu är det snart jul. Eftersom det här är min första jul som pescetarian så vill jag testa ALLT. Det finns så mycket fantastiska idéer som jag inte hade en aning om innan
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Här kommer några förslag på förrätter till nyårs. Dillpannacotta med räkspett3 gelatinblad1 ½ dl vispgrädde½ finhackad rödlök3-4 msk hackad dill1 ½ dl gräddfil2 ½ dl kesella1 msk citronsaftsaltvitpepparGarnering
Asiatisk gurksallad

Asiatisk gurksallad

Sanna kom över på mat och jag slängde ihop en wook på de grönsaker som fanns i kylen, morötter, vitkål, paprika, vårlök, vitlök, sesamfrön, sockerärter och ingefära + nudlar
Asiatisk räkröra med avokado

Asiatisk räkröra med avokado

Syrlig förrätt med sting som verkligen var riktigt god. Blir nog fin att servera i cocktailglas också. )