Gebratener Aal mit Reis
Zutaten für 4 Portionen Zutaten600 g frischer Aal küchenfertig gehäutet 2 EL Mehl Pfeffer 1 ½ EL Butterschmalz Für die Sauce250 g Butter 3 Eigelbe 4 EL Limettensaft Salz Pfeffer 350 g Reis 1 Limette 2 Zweige Minze Wie gesund sind die Hauptzutaten
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