Att göra eget kebebkött är galet kul. Visste ni att det är spiskumminen som ger den där kebabsmaken. Gör du den själv slipper du dessutom att få hela rätten nerdränkt i kebabsås, vilket är kännetecknget för en köpekebab av klass – så sjukt ofräcsht
Vispa ner ägget och kryddor, tillsätt köttfärsen och blanda ihop allt. Jag använder mig av ett matskedsmått när jag rullar bullarna, har en sån fiffig som är rund i botten och det blir jättefina bullar
Jag själv har också hunnit med att träna och trots att jag dragit ner lite på maten igen för att hålla formen till Fitnessfestivalen så känner jag mig riktigt pigg och stark i kroppen
Det är anledningen till att det inte dyker upp någon julmat på min blogg. Däremot gjorde jag köttbullar häromdagen, och det kan ju allt tyckas vara lite juligt
Vad säger ni om jag tar och slänger in ett godisrecept till. Äh. Jag ville spinna vidare på tankarna med smaker som passar fint ihop enligt mina smaklökar
Jag har skrivit om den förr mig jag gör det igen - chokladpajen. Den är grymt mäktig, så den räcker till många, och, precis som allt annat jag vill äta nu, är den mycket trösterik med all sin choklad, rent av kärleksfull
Alltså den där curden, men dra migbaklänges så god den blev, ska jag vara ärlig. Men om vi bortser från gulliga, gula små marsipankycklingar så skulle jag faktiskt kunna servera den till helgen med
Gjorde antagligen något fel. Detta recept är taget ur sju sorters kakor och är det allra bästa. Som sagt mormor fyller 85 i morgon och jag fick en fråga om jag kunde tänka mig att baka något
Ni som följer mig på Facebook vet ju att jag brottades med en "superdeg" i helgen. God morgon degen. Rör samman degen med en träslev (det var det alldeles för mycket deg för, jag körde med degkrokarna på elvispen)
Slå över äggen och rör. Så vi pressar apelsiner för glatta livet här hemma och i dag till åt vi migas. Jag förstår att koriandern egentligen behövts för den estetiska sidans skull och jag gillar koriander så det hade verkligen platsat i rätten om det funnits hemma
Jag tänker inte gemig på att lansera min version som autentisk. Jag vill egentligen blogga. Nu fann jag mig plötsligt ostörd hemma, ledig med barn som är ute och leker
Slå över äggen och den rivna osten. Gillar ni stadiga frukostar så måste ni prova Migas. 1/3 kopp färsk koriander ( hade jag tyvärr ingen hemma). 1/3 kopp färsk koriander ( hade jag tyvärr ingen hemma)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.