Värm upp en stekpanna rejält på hög värme. Häll på extra majsstärkelse om den känns för lös. Där väntar först 5 dagar av mys hos min gamla värdfamilj som jag var au pair hos för 2 år sedan. 500 g kycklingfilé. Stek och rör om kycklingen i ca 5-6minuter tills den blivit gyllenbrun. /Elin 5 dagar av. 500 g kycklingfilé
Den här galetgoda morotslaxen måste ni bara testa att göra. Det är kul att en så enkel och billig råvara som morötter kan förvandlas till något som påminner såpass mycket om något så lyxigt som kallrökt lax
Gott var det, galet gott. Sen åt vi en stadig och mycket god lunch på Björnögården. Godsaker till stuffing, som sen rinner ut och blir en gudomligt god sky att ha som bas till såsen
14 port Ingredienser 0,5 l morötter, rivna (ca 4 st) 1 purjolök, fint strimlad 1 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 200 g philadelphiaost, med örter och vitlök 1 krm svartpeppar, nymalenMorotssoppa – gör så här. Koka morötter och purjolök i vatten 5 min
Lite ruggigt väder här på västkusten och det ska visst bli minusgrader till helgen. Precis som de senaste veckorna bjuder jag här på ett recept på något gott att laga till ikväll efter jobbet eller kanske senare i helgen
Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta
Häromdagen var jag hos en granne som höll på att baka dessa underbara kakor, jag fick smaka när de kom direkt från ugnen, varma var de något av de godaste jag ätit på länge
När jag smakade smeten (för det måste man ju) insåg jag att den skulle bli galetgod eftersom den påminde om mammas citronfromage i smaken – dvs perfekt balans mellan syra och sötma
Jag måste bara tipsa om den här helt otroligt saftiga och goda kycklingen, som vi åt häromdagen. Kyckling har en benägenhet att bli lite torr på grillen, men inte det här receptet
God soppa som passar till vardags. Tar cirka 30 minuter att göra. 500 gram nötfärs. 1,25 liter vatten. Låt puttra under lock på låg värme i 15minuter. 500 gram nötfärs. 1,25 liter vatten
Det påpekade iallafall gästen som ringde upp mig efteråt för att tacka för en trevlig bjudning. 175 g smör, rumsvarmt. 5 dl vetemjöl. Grädda i 175 grader i ca 15minuter. 175 g smör. 5 dl vetemjöl. 175 grader. ca 15minuter S
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.