Gös med täcke av zucchini
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gös; ca 1,5 kg
  • 2-3 zucchini
  • 1 morot
  • 1 gul lök
  • 1 kvist timjan eller 2 tsk torkad timjan
  • 1 lagerblad
  • 1 liten purjolök
  • Dill
  • Persilja
  • 2 krossade vitlöksklyftor
  • 10 gelatinblad
  • 1 tsk krossade vitpepparkorn
  • Salt
  • 2-3 msk vinäger
  • 1 l fisk- eller grönsaksbuljong
  • 2-3 dl vit torrt vin
  • 1 tsk tomatpure
  • 2 äggvitor
  • 1 knivsudd saffran

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.