Den långa bearbetningen kommer stabilisera degen och göra den mindre kladdig. Det kan hända att just din deg behöver flera deciliter mindre mjöl än vad som står angivet
Då riskerar duinte att det blir panik om såsen skiter sig och gästerna kommerom en kvart. Nu är det dags för mig att dela med mig av receptet på rödvinssåsen som vi stod och reducerade en hel fredagskväll för några veckor sedan
Jag testade även att äta soppan med philadelphiaost vilket inte heller var dumt. Mixa soppan slät och späd med lite vatten omdu tycker den blir för tjock
Det här behöver du. Det är alltså inte min  lunch som lagas, utan jag lagar mat i mitt jobb. Väldigt sällan pasta, inte för mycket korv heller, och gärna kött & potatis
Jag lovar dig, det är bara somdu tror. -) Men eftersom Berra och jag växtre upp när det var noga att man åt av alla olika delar på tallriken, och mycket viktigt att det fanns "sågel" (alltså proteindelen) på tallriken, så vi fick lov att fuska och ha lite italiensk salami till
Det finns ett fåtal platser kvar till en ettårig yrkeshögskoleutbildning där man kan lära sig bla att göra sin egen korv, tillverka ost och lära sig röka fisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.