Servera helst med en sallad. Superenkel och snabb maträtt. Ugnen på 225 grader och skär potatisen i pommesform (underbart med en mandolin. Lägg potatisen i en form och häll på lite olja, salta och peppra och sen i ugnen ca 30 minuter. Rör om ca var 5-10e minut. Såsen är om möjligt ännu enklare då man blandar 1 msk citronsaft med 5 msk turkisk yoghurt och en näve hackad persilja, salt och peppar
Kyckling och "jag tar vad som finns hemma till", blev riktigt gott till dagensmiddag. Det blev en middagmed inspiration av vad som fanns i kylen samt utifrån min målsättning inför hösten
Rött vin - Overlander. I huset i Vare serverades det en god ryggbiff, men potatisgratäng, fetaostsallad och smörstekta champinjoner tillsammans med ett fantastiskt fylligt och rött vin
När vi kom hem var det bara att sätta på ugnen för jag hade redan förberett dagensmiddag, smidigt. Återigen har det varit en solig och fin vårdag, som jag älskart
Ojoj, vilken mysmiddag det blev idag. Filé av ryggbiffmed grönmögelostsås. Vi hade lite grönmögelost hemma som jag gjorde en sås utav och som ryggbiffen fick ugnsgräddas i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.