Påsen med fredagsgodis från Göta fisk blev lubb kokt i ugn, färskpotatis, sparris och skirat smör. Den där lubben var en ny bekant, som en blandning mellan torsk och marulk
Fredagsgodis. Ibland steker jag "vanliga" lchf-pannkakor men idag mådde jag inte så bra, ont i huvudet och lite lätt illamående så jag googlade på ugnspannka och jag ville INTE ha fläskpannkaka vilket verkar vara det vanligaste
Jag har verkligen kärat ner mig i ingefära de senaste åren sisådär. Innan var jag den som petade bort ingefäran från sushi-tallriken och undvek allt vad hette ingefära
Det här med att köra Oreo-kakor i matberedaren, blanda ut smulorna med lite Philadelphiaost, rulla smeten till bollar och doppa alltsammans i smält choklad är enligt mig ett alldeles underbart påfund
Sätt ugnen på 225°. Skala potatisen och riv den grovt på ett rivjärn. Skala löken, skär den i skivor och fräs den mjuk i rikligt med smör utan att den får färg
Varför inte prova det här till fredagsgodis. Med cashewnötter får de en god gräddig smak. Jag gjorde också en variant med macadaminötter istället för cashewnötter
Den som uppfann de här snackgurkorna är ett geni. Så här ser min fredagstallrik ut när jag själv får välja allt godis – nygrillad kyckling, mozzarella, avokado, coleslaw och snackgurkorna
Visste ni att man kan vara ansiktsblind. Så där att man glömmer ett ansikte man sett, alltså någon man har träffat, och därför inte känner igen den personen när man träffar hen igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.