"Vårvindar friska, leka och viska". Promenaden hem till Ankis far i eftermiddags togs i medvindoch då gick det väl an, men i motvind hem var det mindre trevligt - det blev till att streta och kämpa emellanåt, huga
Ris till serveringen. Panera och stek fläskkotletterna. Häll i såsblandningenoch låt koka upp. Blanda socker, vinäger, majsmjöl, soja, vatten, apelsinsaften och ingefära i en skål
Servera med fänkålssalladen ochsåsenoch garnera med stor kapris. Lägg i en bunke tillsammans med grovhackad persilja, kapris, olivolja och strö salt över
Spraya med en dos olja och krydda med salt & vitlök & örter. Läska ur pannan med lite vatten. Det innebär tydligen att man inte har den blekaste om vad man ska laga och bara plockar åt sig lite på känsla
Häll grädden direkt i stekpannan och smaksätt medchilisås, soya och svartpeppar. Rör därefter ned persilja, körvel och dragon och smaka av med salt, peppar och soya
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.