Varva varje skiva med salami och mozzarella. Blanda moset med äggulor och prästosten. efterstek med lite vatten på svag värme i 8 minuter. 250 g skivad mozzarellaost
Salta och peppra och bryn köttet runt om i en stekpanna med smör. Garnera med basilikablad. Vispa crème fraichen tjock och blanda med finhackade soltorkade tomater
Fläskfilé med tomat, mozzarella och basilika. En fläskfilé som du skär skåror i, varva medmozzarella, lök och tomat och basilika, krydda med salt och svartpeppar
Fläskfilé med tomatsallad och mozzarellaost. Sommaren närmar sig med stormsteg och även om vi försöker variera lite nyttig och kalorisnål mat under året blir det desto mer av den varan nu och fram till semestern börjar
Idag har Olivia haft kalas igen, på eftermiddagen kom släktingar och fikade blåbärspaj, äppelkaka, kladdkaka med päron och After Eight , dajmtårta , kladdkakemuffins och kokosmuffins
Istället har jag laddat frysen med diverse maträtter som kan tänkas vara trevliga att ta fram på kvällskvisten när man kommer hem från jobbet och kanske inte alltid är sugen på att ställa sig vid spisen Här kommer en rätt som är riktigt god som passar perfekt att göra på fläskfilé som fläskytterfilé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.