Strö på lite persilja och servera med pasta, ris eller pressad potatis. Tillsätt den syrade grädden, BBQ-såsen, salt och rejält med peppar och låt det sjuda ytterligare 5 min. 2-3 msk BBQ-sås (rökig). 550 g Kronfågel Minutstrimlor Lårfile 1 gul lök 250 g färska champinjoner rapsolja, till stekning 2 msk fransk senap 3 msk tomatpuré 2 dl vatten 1 msk koncentrerad kycklingfond 3 dl syrad grädde 2-3 msk BBQ-sås (rökig) 1 tsk salt svartpeppar, efter smak 2 msk persilja, hackad
Nu tänkte jag passa på att tipsa er om en sååå fantastiskt god fiskgratäng. Testa den här om ni har lite vit fisk hemma, jag använde färsk kolja men torsk funkar bra det med
Sedan blev det tillägg av blomkåls- och broccolibuketter samt en riktigt god och smakrik spansk korv med hög kötthalt som är både gluten- och laktosfri
Fräs i smör på medelhög värme. Krydda med salt och vitpeppar. Färsbiffar i tomatsås, 4p och en matlåda. Blanda 500 g färs med 1 msk hoisinsås, 1 krm spiskummin, salt och svartpeppar. Koka upp en burk med körsbrstomater, 1 dl vatten, 1/2 köttbuljongtärning, 1 msk sweet chilisås, salt och peppar. Slå såsen över biffarna ställ in i ugn på 200 C, ca 15 minuter. 500 g färs med. 1 msk hoisinsås,. 1 msk sweet chilisås
Servera biffarna nystekta och varma medkantarellsås och rårörda lingon. Idag bjuds det riktigt goda biffar med bönor och kålrot, kryddade med ett härligt aromatiskt örtsalt som jag köpte på Ulva Marknad förra helgen
låt den koka med broccolin i ca 2 minuter. Fiskens omega 3-fettsyror har många goda effekter, de skyddar våra hjärtan, håller våra hjärnor alerta och kan lindra inflammatoriska sjukdomar, därför är det bra att försöka äta fisk flera gånger i veckan
Du behöver en stekpanna med lock, har du inte det går det nog lika bra att steka på kycklingen i en stekpanna och sen lägga över den i en kastrull när du ska hälla på vattnet och buljongtärningen
Blanda rumsvarmt smör med finhackad vitlök, timjan, salt och peppar. Sås. Gnid in hela lammsteken med smörblandningen och även där benet har suttit så det blir inuti
En krämig och god pastasåsmed fläskfilé. Börja med att putsa filén och skär den i strimlor. Häll den nykokta tagliatellen på tallrikar och häll sedan över den gräddigafläskfilésåsen
Lägg över kycklingen på ett fat och låt ligga medan du gör såsen. Smält smöret och blanda i olivoljan och soyan, pensla kycklingen på "undersidan" och krydda med salt, vitpeppar och grillkrydda
Jag gjorde som jag brukar, ost och tomat på korvskivor i ugnen, men den här gången gjorde jag en enkel gratängsås och hällde över korven med klassiska smaker till korv som bostongurka, senap och ketchup
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.