Lägg sedan över kuber av lax och torsk, halva små rödlökar, morötter skurna i halvtjocka skivor, krydda rikligtoch avsluta med en klick smör, en kvisttimjanoch en liten näve räkor till de som önskar
Jag la brödskivorna på folieklätt galler, la på några ostskivorochlite örtkrydda ochgrillade på hög värme tills osten började bubbla och var gyllenbrun
Vi kompletterar med en lättlagad värmande tomatsoppa och enkel fiskifolie. Receptet vi tänkte till denna meny är fiskifolie, men eftersom det är liteihopblandatmedrostbiffrecepteti länken har vi renodlat receptet åt er här nedanför istället
Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kall dillsåsoch ärtor stod på menyn. Fisken. Vispa upp ägget med en gaffel tillsammansmedcitronsaftoch mjölk
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idagfick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrättmed smak av bacon, parmesan och gräslök
Skivafiskfilénoch lägg i en ugnsfast form. En riktigt god fiskrätt som alla i vår familjgillade. Terminsstartoch uppstart med både jobb, skola, förskola ochaktiviteter
Servera fiskenmed kokt potatisoch ärtor. Salta och peppra fiskfiléernalite lätt. Fisk. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och fräs lök ochtimjan på medelvärme så att löken blirgenomskinlig
Lägg på fisken ovanpå potatisentillsammansmed ägghacket,pepparrot ochcitronskal. Skär fiskenilite lagom stora bitar, öring eller torsk eller bara den fiskni har
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.