Servera med färsk, kokt pasta och lite rucolasallad. Klipp ner laxen i mindre bitar och rör runt. Värm (bryn) tills laxen förlorat sin starka färg och blivit ljusrosa
Först tänkte jag laga en god köttbit men tänkte om när jag kom till affären där jag hittade finlax, så det blev ett gammalt recept som jag inte lagat på länge
snarare en något look-alike wannabie med lax. 4st 100g Laxbitar4msk Flytande smörHavssalt och vitpeppar från kvarnDill och citronsås. 2msk Smör4msk Gul lök, finhackad2dl Fiskbuljong2dl Grädde0,5dl Citronsaft, (saften av en pressad citron)1hg Dill, Finhackad3msk Maizena utrört i lite vattenHavssalt & vitpeppar från kvarnSlungad gurka. Pensla laxen med lite smält smör, krydda med lite salt & peppar, ställ in mitt i ugnen på ca 150g i ca 15min till fisken blir klar och fast i köttet. 100g Lax
Sitter och inväntar schlagerfinalen. 1 pkt färsk pasta , tex tagliatelle. 400 g lax utan skinn i bitar. 1 dl finhackad bladpersilja. 2 finrivna vitlöksklyftor. Tillsätt laxen och låt koka 2-3 minuter. 1 pkt färsk pasta , tex tagliatelle. 400 g lax utan skinn i bitar. rivet skal av 1 citron 1 dl finhackad bladpersilja. 2 finrivna vitlöksklyftor
Servera tillsammans med pressad potatis, citronklyfta, grönsaker och gärna några färska räkor. I veckan fick jag tipset om det här receptet av en kollega och laxen blev precis så god som han beskrev
Skala räkorna och forma laxskivorna till rosor. Grädda pajskalet mitt i ugnen (200 grader) tills det har fått fin, gyllenbrun färg, ca 15 min. 3 skivor färskröktlax
Sitter och inväntar schlagerfinalen. 1 pkt färsk pasta , tex tagliatelle. 400 g lax utan skinn i bitar. 1 dl finhackad bladpersilja. 2 finrivna vitlöksklyftor. Tillsätt laxen och låt koka 2-3 minuter. 1 pkt färsk pasta , tex tagliatelle. 400 g lax utan skinn i bitar. rivet skal av 1 citron 1 dl finhackad bladpersilja. 2 finrivna vitlöksklyftor
Blanda såsen med den nykokta pastan och servera med lax och citronklyftor. 4 st bitar färsklax. Salta & peppra laxen, lägg bitarna i en ugnssäker form och baka i ugnen på 200 grader i ca 15-20 min. 4 st bitar färsklax
Tack så mycket daddi för den fina fisken ♥. Färsklax i ugn. Även om fryst lax också är bra. Ehh jo det bästa lättaste finaste alternativet stod på förpackningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.