Idag har jag också varit ledig, städning och ett besök på bibblan fick det bli idag. Varje torsdag har de sagostund på stans bibliotek så jag tog med mig Vincent och åkte dit, satt utanför och smygtittade på honom och ojoj vad han gillade det, han var helt inne i sagan
Andra dagen på vår temavecka, klicka här för att läsa om veckans tema, som alltså är husman. Vi tar död på lite myter om LCHF, att det skulle vara svårt att laga och att det skulle vara dyrt
TwitterFacebookGoogleLinkedInTumblrPinterestE-postSkriv utRedditPocketGillaGilla Laddar. Vi fortsätterjultemat, med lite recept på mat istället för godis å kakor
Första middagen på tema husman är avklarad. Det var den här rätten mest orolig för, har aldrig gillat ugnsfalu, men den här känns lite mer modern och den var jätte god, blev väldigt positivt överraskad
Så, nu stänger vi Tema Husman för den här gången. Kvällens middag blev en god fredagsmiddag, grillad karré och grillade tomater med en kantarellwhiskeysås, blir knappast bättre än så
Sätt in ugnen tills pizzan fårfinfärg, servera gäna med bea-sås och ruccolasallad. Har testat det flera olika varianter, men jag tror den här är den bästa hittills, lätt att göra och lätt att få tag på alla ingredienser
Vi närmar oss midsommar och ni är säkert i full gång med planering av buffé, midsommarlunch, grillkvällar och vad man ska ha för tilltugg framåt småtimmarna kanske
För inte så länge sedan hörde jag talas om en för mig ny smakingrediens för matlagning. En dag sprang jag över ett parti ramslök i min lokala ICA-butik
Det blir en vecka med temarotfrukt som konsekvens av mina prioriteringar. Livet handlar om att prioritera och då jag denna månaden valde att lägga största delen av lönen på kläder och skor fick matkassen ett annat innehåll
Och så gjorde jag en creme fraiche-röra, ta bara creme fraiche, curry, gurkmeja, salt, peppar och ett stänk citron, smaka av med kryddorna tills det blir god smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.