I enbunkelägger man i köttfärs, ägg, hackad persilja, mjölk, rivenparmesan, ströbröd, salt och peppar, försiktig medsalt då både skinka och ost är salta
I fredags kom syrran och hennes man och vi gjorde Paolo Robertos pasta al forno. Vi gjordedubbel sats av béchamelsåseneftersom vi gillar när det är krämigt
I dag skapade jag, en för mig ny rätt – Carbonara al forno, ettmellanting av Carbonara och lasagne. En krämigt god skapelse som jag tänker unna mig flergånger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.