www.matklubben.se

Färsbiffar med äppelcidersås

Name: Färsbiffar med äppelcidersås
Ingredients: 500 g blandfärs eller nötfärs; 11 pkt bacon eller 150 g salami (hackas); 11 msk potatismjöl; 11 ägg; 11 dl äpplecider; 12 krm svartpeppar; 1 Sås; 12 dl äpplecider; 12 dl créme fraiche; 11½ msk vetemjöl; 11 köttbuljongstärning; 11 dl hackad purjolök; 13 msk gräslök, hackad; 11 krm ingefära; 1 Salt; 1 Peppar

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

500 g blandfärs eller nötfärs
11 pkt bacon eller 150 g salami (hackas)
11 msk potatismjöl
11 ägg
11 dl äpplecider
12 krm svartpeppar
1 Sås
12 dl äpplecider
12 dl créme fraiche
11½ msk vetemjöl
11 köttbuljongstärning
11 dl hackad purjolök
13 msk gräslök, hackad
11 krm ingefära
1 Salt
1 Peppar
1500 g blandfärs eller nötfärs 1 pkt bacon eller 150 g salami (hackas) 1 msk potatismjöl 1 ägg 1 dl äpplecider 2 krm svartpeppar Sås 2 dl äpplecider 2 dl créme fraiche 1½ msk vetemjöl 1 köttbuljongstärning 1 dl hackad purjolök 3 msk gräslök, hackad 1 krm ingefära Salt PepparBlanda köttfärsen med övriga ingredienser. Stek lagom stora biffar. Sås: Ingredienserna blandas och kokas upp. Tillsätt gräslök, ingefära, salt och peppar.