Bellans mat

Bellans mat

Helgrillad lax

Helgrillad lax

Fjälla laxen väl så att skinnet kan ätas. Krossa lagerbladen i en mortel och blanda med dill och persilja, olja, salt och peppar
Bakad potatis

Bakad potatis

4 potatisar (stora). 1salt. 1smör. 1gräddfil. 1bacon. 1gräslök. 1Till servering. salt smör gräddfil bacon gräslökFörvärm ugnen till 225°
Helstekt högrev

Helstekt högrev

Värm ugnen till 125 grader. Krydda köttet, stick in en termometer och lägg det i en ugnsform. Placera formen strax under mittenfalsen och stek i ugn tills termometern visar 64-67 grader
Köttfärs och vitkålsgryta

Köttfärs och vitkålsgryta

Maten idag fick bli en snabblagad köttfärs och vitkålsgryta.  Idag kan jag inte säga att jag har gjort särskilt mycket
Ugnsbakad röding

Ugnsbakad röding

Värm ugnen till 200°. Torka av fisken. Snitta skinnet på de hela rödingarna och lägg dem i en ugnsform. Salta och peppra runt om och lite inne i fisken