Bilden nedan är inte på Åsenfår ochinte heller från Huså, utan från en avmina resor i Sörmland. Den halten stiger eftersom de får gå ute och beta gräs, precis det som djuren är anpassade för genom evolutionen
Frukter och bär kan givetvis bytas ut mot andra sorter om man vill, men tänk på att både banan och mango är ganska krämiga frukter, medan bär som jordgubbar, hallon, blåbär ochlingon är mer isiga, vilket påverkar glassens konsistens
Tvärtom tycker jag, ju mer man läser och lär sigavandras sätt att upptäcka den stora glädjen som finnsi att laga naturlig mat av rena råvaror, desto roligareblir det
Enkla att göra, ingakonstigheter alls ochkombinationenavingrediensernablir så bra. De hittade jag i en italiensk blogg och hon som skriveri den har förstås tillgångtill färska valnötter från sin egen trädgård
Dagen kommer att bli lång men å andrasidan så kommer jag att sova som en gris kommande natt. Klockan är två på natten och jag är fortfarande vaken… Har testat att räkna får men till slut så bestämde jag mig för att det vara lika bra att gå upp för det blir nog ingen sömn inatt
Vi hade lite grönmögelost hemma som jag gjorde en sås utavoch som ryggbiffenfick ugnsgräddas i. Jag visstefaktisktinteriktigt hur jag skulle göra när jag satte igångoch började laga detta men det blev otroligt nog jättegott
Så en dag plockade viav de skrynkligaste bladknopparna och gjorde en pesto av dem. Men det blev en succé och han åt med stor aptit en stor tallrik pasta med pesto
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.