Fräs vitlöken försiktigt i olivoljan - dra ned värmen så att den inte bränns. Men jag har hittat mitt sätt att göra bruschetta och jagtycker att det blir bäst att steka bröden i den härliga vitlöksoljan
Superenkelt att göra och smakar fantastiskt gott med bara några få ingredienser. Advertisements. Köttet blir då både saftigt och gott även om steken är genomstekt
Häll i mjölet men spara lite för utbakningen på ditt väl inmjölade bakbord. Kungsörnens bagare tycker det räcker med 200grader men jag körde mitt bröd på 240grader och det funkade finfint, det finns säkert någon jättebra förklaring till att dom vill att man skall köra på 200 grader men jag kan inte den så jag litar på min erfarenhet och kör den på 240 grader. (efter 20 minuter så körde jag i en termometer och lät brödet vara inne tills innertempen når 98grader, jag låter tempen bli såpass efter jag läste detta hos Pain de Martin men detta kanske bara gäller Levain bröd, jag kör upp den till 98 grader och brödet blir hur bra som helst
Som sagt så finns det ett antal varianter där ute i cyperrymden men jag valde en väldigt enkel variant nu första gången, kanske återkommer jag med en ännu bättre variant vid något tillfälle, vem vet
Hej på er,. Jag tänkte dra till med ett litet recept på småkakor här, det vet jag att ni brukar gilla. Det går ju så himla snabbt, blir ofta rätt många av varje sort och nästan alla gillar dem
Kanske inte Corona då men quesadilla. Enkelt och vansinnigt gott. ”Jättegott ju. Den färdigrivna cheddarosten i påse har den där fantastiska orange färgen som skriker "industriproducerad" men vad tusan, passar perfekt i en quesadilla
Dessutom platsar även denna rätt in i kategorin, enkelt, snabbt och så himlans gott. Enkla, rena, naturliga smaker, utan alltför mycket krusiduller eller tillkrånglingar, det är helt enkelt mat jag gillar allra bäst
Den är inte jättevanlig i grönsaksdiskarna, men kommer mer och mer och framför allt såhär runt jul. Det gick snabbt och smidigt och blev faktiskt förbluffande gott
Att göra egen ostsås är relativt enkel match. Skit i den gula såsen med smak av cheddar (läs. industri) som man köper på burk och rör till en egen istället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.