En god höstgryta
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 g-1 kg högrev eller fransyska
  • 6 dl vatten
  • 8 steklökar (små) eller 2 gula skivade
  • 2-3 msk vetemjöl
  • 2-3 msk tomatpuré eller ketchup
  • 4 pressade vitlöksklyftor
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • Cayennepeppar (knivsudd drygt)
  • 6-7 kryddpepparkorn
  • 3 lagerblad
  • 3 tsk torkad timjan eller några färska revor
  • 2 köttbuljongtärningar eller kalvfond ca 2 msk
  • 3-4 dl rödvin
  • 2 msk kinesisk soja
  • Skivade färska champinjoner efter tycke och smak
  • 220 g gröna haricot verts (gröna brytbönor)
  • 4 morötter
  • Olja eller smör till stekning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.