Vi hade Kristofers föräldrar över på middag i lördags och bjöd på en trerätters och gott vin. Maten blev lyckad och kvällen likaså, man vet att man har trevligt när tiden bara försvinner
Men hörrni, nu behöver vi piggas upp med en riktig gofika. En paj med en smak av sommar passar väl perfekt när det är rena rama höstvädret utanför fönstret
Ikväll var Kakbloggen på Cupcake Sthlm och bakade cupcakes, lite tjockare somnar undertecknad ikväll och senare i veckan blir det ett blogginlägg som berättar hur det var på cupcake-skolan
Det bjöds på en bulletårta, det är ett gott bakverk med ett otroligt osexigt namn. Tårtan uppskattades, och tillsammans med lite TofuLine vaniljglass så var den fulländad
Det jag saknar mest med sommaren är bland annat alla färska frukter och bär. Jag värmer jordgubbarna med lite socker och äkta vanilj och använder det till rulltårta, i yoghurten, i tårtan eller som efterrätt med lite gräddmjölk
En drink behöver inte vara speciellt krånglig. Det här är en sån där enkelmen supergod läskande sak. Jag har inga direkta mängder men på ett ungefär så
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Ett av de enklaste och godaste tillbehören under sommaren. Alltså när grillarna tänds och det börjar sprida sig grilldofter mellan husen i villakvarteret så finns det bara en sorts middag jag vill ha
Vi grillade fläskytterfilé i helgen och jag passade på att göra något riktigt gott till efterrätt. Det blev en hallonmoussetårta med chokladbotten och den kommer jag absolut göra igen
Något som verkligen definierar sommaren är nypotatisen, eller färskpotatisen som den också kallas. Här om dagen så hade jag en skål över, men i stället för att steka den som jag brukar, så slängde jag ihop en potatissallad som jag blev riktigt nöjd med
Den där lite mörkare biten i det högra hörnet är högrev. Mustig i smak, mör och att denna lilla köttbit nästan är oförskämt billigt gör ju inte det hela sämre såklart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.