Ingen fara, det var ingen som besköt oss eller så, däremot fick vår kotte ett glädjefnatt av värmen från elementet och slängde upp sina kottfjäll (det heter tydligen så har vi fått lära oss) och avslöjade fröna som sitter därinne
Under veckansom gått har jag som vanligt jobbat ett par timmar per dag med mitt företag. Jag har även fikat med en vän som ska få sitt första barn om cirka sex veckor
Kanske är det så att man får tänka till lite för att laga något gott som inte kostar skjortan, lite framförhållning så man inte står där med antingen en trist falukorvsring eller en galet dyr bit pepparbiff
Det jag saknade på det gamla kortet som brukar vara så roligt att läsa eftersom det harhänt så mycket på matfronten är den korta inledningen till receptet, det fanns ingen sådan till just det här receptet
Till köttet har jag ätit blomkålssalladen från igår och guacamole så klart, mycket guacamole. Nu är det i alla fall slut, men jag har kalasat på det flera gånger i veckan
Ja, egentligen går det ju att grilla året runt bara man har viljan, lusten och orken, för det är ju lite mer meckigt trots allt att grilla en vinterdag, men har ni nu inte ställt undan den så kan jag rekommendera denna goa äppelchutney, som passar fin, fint till grillat
Ner med alla godsaker i grytan och skjuts in i en kall ugn där det får sköta sej själv. Vi sjunger gärna lergrytans lov här i vårt kök, som ni kanske har märkt, eftersom vi tycker det är ett smidigt sätt att tillaga smarriga rätter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.