Det blev inte mycket pannkaka, mer en stor klump smet. Men jättegott iallafall. Kanelpannkaka. 2 dl mjölk. 2 matskedar maizena (Maxgräns under förstärkningsfasen 1 matsked tror jag,
Vilken händelserik helg det har varit. Som jag nämnde tidigare har jag under helgen gått en utbildning till att bli Iso-dietencoach via Paulüns Näringscenter
Dela körsbärstomaterna. Igår hade vi kalas här hemma och såklart så skulle det lagas mat. Jag gjorde en liten "minibuffé" som bestod av ugnsrostade potatisar, kycklingfilé med tomatdressing och en superfräsch pestokryddad blandad sallad som bestod av bland annat kronärtskockor
. I helgen har det bakats julgodis i ett hejdundrans tempo. Jag hade världens finaste småkusiner här som baksällskap och vi hann med att göra 5 olika sorter under dagen
eller mandel. Grillsås på soltorkade tomater5 bitar soltorkade tomater2 vitlöksklyftor, pressade½ dl pinjenötter eller mandel3/4 dl olivolja3/4 dl parmesanost, fint rivenKör alla ingredienser i en mixer och låt såsen stå kallt till serveringen
Så vi bestämde veckans matsedel direkt, nån av rätterna kan ju alltid flyttas på om vi tex. Tänkte att jag delar med mig av två av våra favoritrecept från tidigare kassar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.