Kalács är ett ungerskt sötebröd som traditionellt lagats till påsk och jul, en vetedeg som sötades, smaksattes och flätades, med tiden har degen berikats med smör, ägg och mjölk för att sedan fyllas
Därför hade jag ett par tre päron som sett sina bästa dar. Lite för kantstötta, lite för saftiga åtminstone för min smak, men desto bättre för denna kaka från den här bloggen
Några dar innan man börjar fasta kan man därför med fördel dra ner på matintaget successivt. Värre är det med vatten som vi bara klarar oss utan i några dar innan problem uppstår, men vid längre fasta kan kroppen få brist på mineraler
Har inte gjort så många "naked cake" i mina dar men när jag kollade runt på nätet för lite tårtinspiration så var det nästa bara "naked cakes" (alltså tårtor som inte är täckta med marsipan eller sockerpasta) som fångade min uppmärksamhet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.