Dagens recept: Farmors söndagsjärpar
Mat-adoran
Mat-adoran
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 personer
  • 8 tunna skivor av kalvinnanlår, skinka
  • eller magert bogfläsk, ca 600 g salt, vitpeppar
  • smör eller margarin till stekning
  • 1 - 1½ dl rödvin
  • 2 dl tjock grädde
  • (1 msk vetemjöl)
  • 3 tomater
  •  
  • Fyllning
  • 3 msk tomatpuré
  • 3 msk skorpmjöl
  • 1 msk finhackad röd paprika
  • 2 msk finhackad gul lök
  • 2 msk finklippt persilja
  • 2 msk rårivet selleri
  • 8 krossade enbär
  • knappt 1 dl grädde

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.