Smöra en stor gratängform. Skär korveniskivor. Toppa med korven. Alsace ligger granne med Tyskland. Ibland märks det också i maten, som i den här gratängen
Bred såsen över korveniformen och strö över ost. Lägg skivorna omlott i en ugnsfast form. Ansa och skivachampinjonerna och fräs dem i en kastrull med smör, tills vattnet kokat bort
Lägg korvarnaiformen och strö över ost. Blanda grädde och senap i en ugnsfast form. Skär en skåra längs med korvarna och fyll dem med tomat- och gurk-mixblandningen
Lägg korv-senap-tomat omlott i en ugnsform. Korvi ugn är ju en riktigklassiker för många gissar jag, men här har jag gjort det mer som en gratäng för att varieralite
Ta ut falukorven som nu delat sig så det är enkelt att lägga ifyllningen. Under tiden blanda Crème fraiche med Sweete ChiliAsia, hacka tomater, lök, och champinjonerna, lägga ner allt röran förutom osten, där tar du endast hälften, resten ska strös på innan den ska ini ugnen
Dags att ta fram falukorvenigen, en av Mini-mesfavoriter. Ha en fin dag. Lika skönt som det är att vara själva och inte behöva ta hand om någon annan än sig själv, lika skönt är det att ha henne hemma igen
IngredienserPortioner. 4 4 port pasta (gärna route) 1 gul lök ca 500 g blandfärs 1/2 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk rosmarin 500 g krossade tomater 2 1/2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 dl chilisås (eller ketchup) salt peppar 150 g riven ost 1/2 isbergssallad Lägg tilliinköpslistan Stå intevilsenibutikenigen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.