DAGENS RECEPT 14-08-02. Från Nya Mästerkocken 1985 8 portioner. PAELLA FRÅN VALENCIA. Paella är den perfekta bjudrätten för många gäster och gående bord
Eftermiddagsfikat bestod av en ask ekologiska jordgubbar från Torvehallerne, innan jag började promenera bort till Nørrebro där jag och M bestämt att vi skulle äta middag
Skär av en tunn skiva från toppen av varje tomat. Avlägsna från plattan. Ostfyllda tomaterRecept2 medelstora tomater (gärna heirloom)113 g förkokta eller konserverade vita bönor1 liten rödlök, tärnad i små bitar84 g morötter, tärnade i små bitar84 g selleri, tärnad i små bitar28 g hackad vitlök1/2 tesked färsk hackad oregano2 teskedar olivolja1 kopp (115 g) skorpmjöl2 matskedar parmesanost4 färska basilikablad, tunt skurnaInstruktioner
För mig var det mat och dryck som stod i fokus, men också att hinna promenera så mycket som möjligt och känna på atmosfären under min söndag på andra sidan East River (lite senare blev det också ett besök på den fantastiska restaurangen Battersby i Carroll Gardens)
När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligt god cheescake med nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan från Norrland
Soppa från Italien. 9 Februari 2016 /. 20. 37 /. soppor. /. Permalink /. 1. 400 g krossade tomater5 dl vatten2 potatisar2 morötter1 lök2 vitlöksklyftor2 grönsaksbuljongtärningar2 lagerblad1 tsk timjan1 tsk oregano2 tsk paprikapulver2 msk chilisås1 röd paprika1/2 squash1 b vita bönorSkala potatis och morötter och dela i mindre bitar
Ugn. 200°. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt salt, sirap, kryddor, rågsikt och det mesta av vetemjölet
från Västerbotten" för att den innehåller västerbottensost. Matjessilltårta från Västerbotten ca 10 bitar. Tårtan passar jättebra att förbereda 1-2 dagar innan servering
Du kan bjuda den både till fest och vardags. DAGENS RECEPT 15-02-08KINESISK BIFF MED LÖKNågot mer snabblagat, aptitretande och bekvämt än kinesisk biff med lök kan man knappast tänka sig. Från Nya Mästerkocken 1985 Du kan bjuda den både till fest och vardags
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.