Vilken dessert det blev igår. Den får full pott av mig. Magnus är inte lika choklad tokig som jag och gav pannkakorna högt betyg men hade velat byta ut chokladen mot en vaniljkräm eller grädde, hade funkat utmärkt det med
Nu är det kantarelltider och jag älskar kantarellrätter. Vanligtvis gör jag bara smörstekta kantareller på en smörgås eller så har jag lite kantareller i såsen till köttet
Idag blev det ett smaskigt mellanmål när jag kom hem från jobbet nämligen ost och skink creps. Gräddost ca 3- 4 skivor/ creps1 stor skinkskivaGör så här
Trots att det inte alls blev som jag planerat under min visit i stora staden hade jag supertrevliga dagar och kände mig riktigt inspirerad på många sätt när jag reste hem igen
Planerar ni en Halloween middag och letar efter ett gott pumpa recept skall ni testa detta. Vi bjöds på denna goda risotto när vi var på Sheraton häromdagen, mums filibaba
Deras creps är så himla goda och dessutom, lyxigt nog, är de även glutenfria (får jag gissa så tror jag att de är gjorda enligt ett franskt recept på creps som använder bovetemjöl och då borde de även vara veganska - men det är bara en gissning)
Jag vill gärna att det ska vara hemkokt blåbärssylt, socker och en klick smöreller om man skulle göra creps så vill jag gärna ha champinjonstuvning i och riven ost på
Creps. Lägg crepsen på ett ugnssäkert fat och strö riven ost över som garnering. Variationer på crepsen. Räcker till 15-20 st creps. 5 cm (kortsidan på de färdiga crepsen) och rulla sedan ihop crepsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.