Moscato d’Asti och Asti Spumante är båda vita söta viner producerade av druvsorten Moscato Bianco runt byn Asti i området Langhe i regionen Piemonte i Italien (phu
Dra bort kastrullen från värmen och låt svalna. Låt svalna och ställ dem i kylskåpet. Cirka 4-6 portionsformar. Grädda i mitten av ugnen i cirka 30-40 minuter eller tills krämen har " stannat ". Chao Cirka 4-6 portionsformar
salt. Salta lätt och rör runt. salt. Gambas al Ajillo 6 tapasportioner. 300 g skalade större råa räkor (dock inte gigantiska). 3-4 tunnt skivade vitlöksklyftor. 300 g skalade större råa räkor (dock inte gigantiska). 3-4 tunnt skivade vitlöksklyftor
Tillsätt creme fraiche, soya och grädde och låt alltsammans koka ihop till en krämig sås. Det är inte alltidfine-dining här i det Hoffmanska köket även om det kanske kan verka så på bilderna ibland
Jag vill tacka alla er som läser bloggen för att ni vill komma och hälsa på här hos mig, det känns helt galet att det finns folk som tycker att det jag bakar och skriver faktiskt är intressant
Jag hade ju tänkt servera olika sorters Brulee till alla hjärtans dag, men jag tappade dem i golvet när jag skulle ta ut dem ur kylen, snacka om antiklimax =(
Hej alla. För tre, alltså inte två utan tre desserter i en. Varför välja mellan Crème Brûlée, cheesecake eller paj när du kan få en dekadent krämig cheesecake i en knaprig pajskal och toppad med knäckig typisk Cremè Brûlée bränd socker
Ställ portionsformarna i en ugnsform eller långpanna där alla portionsformar får platsHäll sedan försiktigt i varmt vatten (går bra med varmt vatten från kranen) i ugnsformen, men var försiktig så det inte kommer vatten i crème brûléen
Häll kokande vatten i formen så det täcker minst halva höjden på formarna. Häll upp i cocotte-formar och ställ dem i en form som du bottnat med en våt handduk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.