Det är första gången som jag själv gör ”crashed potatoes” men jag vet att det är väldigt poppis bland andra matbloggare (speciellt i USA) och nu förstår jag varför
Jag kan tycka det är svårt att komma på bra tillbehör till våra luncher och middagar. Det blir ofta olika sorters ris, couscous, pasta, kokt potatis, ugnsbakade grönsaker, stekta grönsaker, hasselbackspotatis, potatisklyftor/pommes stripes (av potatis eller sötpotatis), risotto eller liknande
Wash, peel and dice potatoes. Boil the potatoes with bay leaf until fully cooked. While potatoes are cooking, heat one tablespoon of oil in a large pan
Carefully remove the cookie cutter with tongs (it's very hot. Sweet potato is one of my favorite things – I love the sweet earthy flavor and their versatality
Crashed potato - Superenkelt och jättegott tillbehör till grillat/stekt kött/fågel. Jag har inga exakta mått utan går på känn när jag gör dessa goda potatisar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.