Sila bort skalen och njut av en god citronsnaps. Tvätta citronen noga i ljummet vatten. Skala sen av det yttersta skiktet på citronen med en potatisskalare
Gör rent gurkorna väl. Skiva gurkorna. Blanda ihop socker, salt och senapsfröna. Varva gurkor, socker/salt/senapsfröna, ättikan och dillkronorna I en stor bunke
Skala den omsorgsfullt tvättade citronen med en potatisskalare utan att ta med det vita. Strimla dem och lägg dem i en stor glasburk tillsammans med pomeransskalen
Under lång tid av mitt liv var hemjord citronsnaps det enda jag kunde få ner i snapsväg och inte heller nu är jag någon riktig snapsvän men det är klart roligare och godare när den är hemgjord
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.