Choucroute garnie med sidfläsk, skinka och fläskkorv
Ica kuriren
Ica kuriren
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • god senap, t ex en ljus dijonsenap
  • kokt potatis
  •  
  • Till servering
  • hackad bladpersilja att strö över
  •  
  • Till garnering
  • 1 eller 2 råa fläskkorvar
  • 1 bit (400 g) rimmad skinka
  • 1 bit (400 g) rimmat sidfläsk
  • 2 dl torrt vitt vin
  • 500 g avrunnen surkål
  • 3 enbär
  • 6 pepparkorn
  • 3 skivade vitlöksklyftor
  • 1 stor gul tunt skivad lök

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.