Grovhacka nötterna, vispa grädden och toppa chokladmoussen innan servering. Chokladmousse. När sockret fått en fin karamellfärg, häll i alla nötter och rör försiktigt runt med en träslev
Börja med att rosta hasselnötterna så att du får bort skalet där bitterheten sitter. Vattenbad är när man har choklad och smör i en keramik eller stålbunke över en kastrull med kokande vatten
Mixa avokadon i en matberedare eller med en mixerstav. Blanda avokadon med kakao och honung. Nyttig chokladmousse utan ägg (ca 1-2 portioner). Nyttig chokladmousse utan ägg (ca 1-2 portioner)
Det blir en trippel chokladmousse tårta på browniebotten. Nu är min nyårstårta näst intill färdig. Jag älskar choklad, och kände för att göra en moussetårta denna gången
Smaka och justera med mer kakao eller agavesirap om det behövs. Lägg nötterna i en mixer och mixa på hög hastighet några minuter tills du får ett mjukt krämigt nötsmör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.