Jag bestämde mig för att göra en ugnsgratinerad enchilada av deras vego chilisincarne. Då kan du också passa på att krydda med lite mer chili om du vill ha en vuxnare version
Tillsätt bönorna och grovriv tofun på rivjärnets grova sida. Här kommer länk till mina naturligt glutenfria tortilla bröd gjorda på vitt majsmjöl och med den äkta mexikanska smaken
Kör ni på matlåda eller jobbar hemma gör det sig hur bra som helst också. Fräs grönsakerna i matolja utan att det tar färg, tillsätt kryddorna och fräs med dem en stund
Tillsättgrädde/chilisås och soja. -) Kycklingrätt påmittsätt. Klipp bacon och tillsätt i pannan tillsammans med Strimlad purjo/tomater och champinjoner
Tillsätt kycklingfonden och vattnet, rör ner mango chutney och chilisåsen. Tillsätt spagettin i mindre bitar och låt små koka i 8-9 minuter. 2 msk chilisås (orginal)
Smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor och vatten om grytan är för tjock. God vegetarisk variant av chili con carne, där jag ersatt köttfärsen med röda linser
Häll på krossade tomater, tomatpuré, vatten, köttbuljongtärningen och tillsätt sockret och mejram. Chili con carne är en sådan rätt som skänker värme och glädje i mage och mun
Tillsätt lök, kålrot, morötterna och timjan. Smaka av, tillsätt mer salt och peppar om det behövs. Låt småkoka i 15-20 minuter, tillsätt mer vatten om det behövs. Efter 15-20 minuter tillsätts potatisen, korven, Sweet Chili Sås och chilisåsen, rör om i grytan, låt småkoka tills potatisen är klar. ½ -1 dl chilisås. 2 msk Sweet Chili Sås (eller efter tycke o smak)
Hacka löken, chilifrukten och vitlöken i fina små bitar, fräs på i stekpannan med rapsoljan tills det fått en gyllenbrun färg, ha då i den lite grövre hackade paprikan och stek tills paprikan blivit mjukare
Tillsätt lök, kålrot, morötterna och timjan. Smaka av, tillsätt mer salt och peppar om det behövs. Låt småkoka i 15-20 minuter, tillsätt mer vatten om det behövs. Efter 15-20 minuter tillsätts potatisen, korven, Sweet Chili Sås och chilisåsen, rör om i grytan, låt småkoka tills potatisen är klar. ½ -1 dl chilisås. 2 msk Sweet Chili Sås (eller efter tycke o smak). 400 g falukorv, skuren i skivor som delas i fyra bitar 5-8 dl vatten 1 ½ buljongtärning Salt Peppar Timjan 1 gul lök, skuret i ringar Kålrot i små kuber, massor eller efter tycke 3-4 morötter, skuret i slantar 4-5 potatisar, skurna i ätvänliga bitar ½ -1 dl chilisås 2 msk Sweet Chili Sås (eller efter tycke o smak)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.