Krydda med salt och svartpeppar. Tvätta potatisen och koka den mjuk i saltat vatten. Strimla rödlöken och fördela den tillsammans med kapris på toppen, samt eventuellt mer riven pepparrot
Droppa sedan i oljan medans du vispar så det blir en krämig dressing, salta och peppra. Helst med min egen potatis såklart men den är inte riktigt klar ännu så det fick bli köpepotatis
Rostad färskpotatissalladmed jordgubbar och mynta Spara Skriv ut Portioner. Det var min kollega Jessica som åt den här delikata vegetariska salladen med färskpotatis, mynta, jordgubbar OCH mozzarella (hur gott
Smaka av med lite fond, vitpeppar och salt, sätt åt sidan. Börja med att hyvla två stjälkar med hjälp av en mandolin, lägg hyvelspånen i isvatten, sätt åt sidan
Hela vår familj älskar färskpotatis och allt man kan göra med den. Vi hade otroligt tur med vädret så det blev en riktigt lyckad kväll med många skratt♡
Det bästa som finns med färskpotatis är nog att äta den som den är, gärna med en klick smör men något annat som också är gott är ju att göra en potatissallad med andra primörer som tex rädisor och färsk vitlök
En mjölig potatis kokt med mycket salt som fortfarande ryker när man delar den med gaffeln, det kan jag äta rakt av - utan något till och tycker att smaken är ljuvlig
Blanda samman basilikablad, jungfrusallad, jordgubbar, sparris, rödlök och potatis i en skål. Vispa eller skaka ihop dressingen och häll den över salladen
Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av i ett durkslag. Lägg potatis, sugarsnaps, salladslök, äpple, bönor, körvel och pepparrot i en rymlig skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.