Garnera med degremsor som liknar benpipor. De dödas dag (Día de muertos/Día de los muertos/Días de muertos/Días de los muertos) är en stor och viktig religiös högtid i Mexiko som sammanfaller med Allhelgonahelgen (Todos santos)
Efter den smarriga midddagen (som jag berättade om i ett tidigare inlägg) så tyckte vi det var synd om man inte toppade det hela med en god dessert och till vår glädje "hittade" jag en burk Ben & Jerry- glass i smaken Chocolate, Fudge Brownie i frysen
¼ kopp hakket hvit sjokolade¼ kopp hakket mørk sjokolade¼ kopp hakkede pecannøtter¼ kopp hakkede valnøtter¼ kopp halve sjokoladeovertrukne mandler100 g god mørk sjokolade1 kopp melk2 store egg1 kopp sukker1 kopp kremfløte1 ts vaniljeekstrakt1 klype saltBland sjokoladene, nøtter og mandler i en bolle, dekk til og sett kaldt
KÅSEBERGALAMM PÅ BEN. 1 lammstek med ben ca 2,5 kg. 1 lammstek med ben. Häromdagen gjorde jag ett besök på Kåseberga Gårdslam för att köpa färskt lamm direkt från gården
Fitnessrisotto (eller vad min far brukade kalla för Uncle Ben's risotto) 5 portioner. Fitnessrisotto (eller vad min far brukade kalla för Uncle Ben's risotto) 5 portioner 1 gul lök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.