Strö på lite salt och servera. Vänd spetten några gånger under grillningen. Skär entrecôteskivorna i ca 2 cm breda strimlor på längden. Trä upp dem påspett, pensla med marinad och grilla dem i 2-3 minuter
Ta bort huvudet och allt skal utom sista biten av stjärten på räkorna. Det är ett av de godaste vita viner jag har druckit och det säger jag inte för att jag är med och tävlar för samtliga middagsgäster blev lika kära i vinet
Varva påspett entrecôte, bacon och halloumi. Även potatisen enkelt fixat liksom tomathalvorna som åkte med på gallret med lite olivolja, salt och svartpeppar
Rödbetor och äpplen påspett med pepparrotssmörPortioner. Grilla spetten tills löken och äpplena är mjuka, pensla under grillningen med pepparrotssmöret (spara hälften till uppläggningen)
Frukosten idag åt vi ute på altanen och efteråt blev vi sittande i solen med vårt morgonkaffe. Blanda rapsolja, sweet chilisås och kinesisk soja i en skål och marinera champinjonerna i detta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.